Ganze Sojabohnen aus regionalem Anbau aus der Vier-Länder-Region Bodensee. Garantiert biologisch, gentechnikfrei und regional. Das Saatgut entstammt aus eigener Erhaltungszucht. Unsere Sorten eigenen sich für unterschiedliche Anwendungen im Speisebereich (u.a. proteinreiche Sorten).

Herkunft: Deutschland
Gebinde: Lose, BigBag, Sackware
Preis: auf Anfrage
Qualität: Bio, Bioland, Naturland

Hergestellt aus gereinigten Sojabohnen aus der Vier-Länder-Region Bodensee. Schonend geschält und halbiert mit anschließender Farbsortierung. Mit einem hohen Reinheitsgrad geeignet für nachfolgende Lebensmittelprozesse. Z.B. für Soja-TVP, Soja-Tempeh, Sojadrinks, Sojamehl

Herkunft: Deutschland
Gebinde: Lose, BigBag, Sackware
Preis: auf Anfrage
Qualität: Bio, Bioland, Naturland

Bio-Hafer aus der Vier-Länder-Region Bodensee. Eine intensive Nach- und Feinreinigung, die einheitliche Korngröße und das hohe Hektolitergewicht sichern eine gleichbleibend hohe Rohstoffqualität für nachfolgende Verarbeitungsprozesse. Auch erhältlich in glutenfreier Qualität.

Herkunft: Deutschland
Gebinde: Lose, BigBag, Sackware
Preis: auf Anfrage
Qualität: Bio, Bioland, Naturland

Bio-Buchweizen aus der Vier-Länder-Region Bodensee. Verwendung von speziellen Sorten für einen großkörnigen Buchweizen. Als Pseudogetreide bestens geeignet für eine glutenfreie Ernährung. Auf Wunsch auch als gereinigte, kalibrierte oder geschälte Ware erhältlich.

Herkunft: Deutschland
Gebinde: Lose, BigBag, Sackware
Preis: auf Anfrage
Qualität: Bio, Bioland, Naturland

Deutsche Süßlupine ganz oder geschält als proteinreicher Bestandteil in verschiedenen Lebensmitteln. Eine sorgfältige Auswahl sichert besten Geschmack mit niedrigen Alkaloidgehalten. Auch in glutenfreier Qualität und in Kleinmengen für Testproduktionen verfügbar.

Herkunft: Deutschland
Gebinde: Lose, BigBag, Sackware
Preis: auf Anfrage
Qualität: Bio, Bioland, Naturland

Bio-Ackerbohnen aus regionalem Anbau aus der Vier-Länder-Region Bodensee. Die heimische, proteinreiche und allergenfreie Hülsenfrucht bieten wir in verschiedenen Granulierungen oder als geschälte Ware an. Auf Wunsch auch als Mehl lieferbar. Garantiert biologisch und gentechnikfrei.

Herkunft: Deutschland
Gebinde: Lose, BigBag, Sackware
Preis: auf Anfrage
Qualität: Bio, Bioland, Naturland

Bio-Sonnenblumen aus der Vier-Länder-Region Bodensee. Die begünstigte Lage am Bodensee ermöglicht den Anbau von Sorten zur Ölgewinnung. Eine unmittelbare, schonende Trocknung garantiert besten Geschmack bei hohen Ausbeuten. Frische Schälung von Sonnenblumenkernen auf Anfrage möglich.

Herkunft: Deutschland
Gebinde: Lose, BigBag, Sackware
Preis: auf Anfrage
Qualität: Bio, Bioland, Naturland

Bio-Goldhirse aus regionalem Anbau vom Bodensee. Glutenfreies Ersatzprodukt für klassisches Getreide mit hohem Mineralstoffgehalt. Lieferung von farbsortierter Ware mit hohem Reinheitsgrad. Geeignet zur Verwendung als Schälware und zur Herstellung von Hirseflocken.

Herkunft: Deutschland
Gebinde: Lose, BigBag, Sackware
Preis: auf Anfrage
Qualität: Bio, Bioland, Naturland